發布日期：2018-12-21

　　超長鏈脂肪酸（VLCFAs）及其衍生物是指碳原子數在22至26之間的一系列化合物，比如芥酸、正二十二醇、荷荷芭油等，它們廣泛應用于潤滑油、涂料、化妝品及醫藥行業。這類物質通常從植物中提取或者化學合成獲得，產量低成為了限制其應用的最大因素。利用微生物合成超長鏈化學物質成為了改善該行業現狀的突破口。

　　來自于瑞典的科學家通過在釀酒酵母實施三步法，成功獲得大量的目標產物。首先，在釀酒酵母菌株中引入分枝桿菌的FASI系統，讓其能夠合成大量的前體物質C16-C18以及C22-C24 VLCFAs。第二步，研究者通過敲除?-氧化，甘油三酯及甾醇酯合成途徑，增加超長鏈脂肪酰-CoA的代謝流。于此同時，改造菌株的延長酶系統，過表達釀酒酵母自身的延長酶基因ELo2和ELo3基因，讓其能夠成功合成C22-C26 VLCFAs。第三步，調控生長與產物合成的矛盾，以合成正二十二醇為例，首先通過過表達擬南芥的酰基-CoA還原酶基因（AtFAR）讓釀酒酵母能夠成功合成正二十二醇。進一步采用碳源依賴型的啟動子，讓改造菌株有效的識別生物量積累期及產物積累期，阻止了產物積累對生長的抑制作用。最終正二十二醇的產量達到了83.5 mg /L，比出發菌株提高了80倍。該項研究發表于《Nature Communications》，為利用微生物生產VLCFAs及其衍生物提供了通用性策略。

　　原文：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5458556/pdf/ncomms15587.pdf

來源：科技部